Das Restaurant

Restaurant

Als erstes mal der Weg zu uns:

Just follow Google:

 

Arabia, Arabella und Bel Air Gäste haben den großen Vorteil unsere Küche jeden Tag und auch kostenfrei zu geniessen. Viele Gerichte werden direkt mit den Hotels abgerechnet. Diese Gerichte sind extra auf der Karte gekennzeichnet.Nur bei den Kamelgerichten gilt dies nicht. Dafür rechnen wir Ihnen 50 L.E. auf a la carte Gerichte an. Getränke sind nicht all inclusive. Reservierung ist wirklich erforderlich. Es gibt keine freie Platzwahl.  Um angemessene Kleidung wird gebeten. KeineStrandbekleidung im Restaurant oder Biergarten. Rauchen ist in den Aussenbereichen erlaubt aber bitte nehmen Sie Rücksicht auf Ihren Tischnachbarn. Unsere Kellner versuchen Deutsch zu sprechen, besser wäre aber Englisch.

Als Wegbereiter für Kamelgerichte in der neuen Ägyptischen Küche, freut es uns oft kopiert zu werden. Wir wünschen allen damit viel erfolg. Aber das Original gibt es nur bei Bordiehns.

Unser Buch über Ägypten ist fertig. Als e-book zum Download von Amazon und Apple Ibooks. Als Printausgabe nur in unserem Restaurant:

Kurze und kürzere Geschichten aus Ãgypten. Selbst erlebtes und selbst erdachtes zum leichteren Verstãndnis einer anderen Kultur. Über 26 Jahre Erfahrung fließen in diese Geschichten ein. Es handelt hauptsãchlich von den Sajidis, den Oberãgyptern, nicht der Oberschicht. Nein den Menschen aus Sajid dem oberen Land, das über allem ist. Ein lustiges Volk über das ganz Ãgypten lacht, aber am meisten die Sajidis selbst. Eine unbeschreibliche Weltanschauung, die nur durch Anekdoten erklãrt werden kann. Der Rest des Buches handelt von Bordiehns, ist also auch nicht besser!
Wir hoffen etwas zum Verstãndnis der Kulturen beizutragen und legen die Weltanschauung der Sajidis für alle nahe, die zu viel Stolz, Nationalismus, Ehre oder sonst eine Gefahr in sich tragen.